Restaurant / Bar

Gerechten door Chefkok

Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condi mentum nibh.

Typisch Tiroolse gerechten

Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condi mentum nibh.

Vers en heerlijk

Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condi mentum nibh.

Hallo wij zijn Huub en Corina Verhagen/Janssen, eigenaar van Landgasthof Mamoosen. Ik heet u van harte welkom.

Ik heb met veel liefde, zorg en passie voor u deze menu kaart samengesteld. De openingstijden van ons Landgasthof zijn: dinsdag t/m zondag van 8.30 uur tot 24.00 uur.
En onze keuken is geopend van dinsdag t/m zondag van 11.30 uur tot 13.30 uur en van 17.30 uur tot 21.30 uur.

Wij serveren typische Tiroolse gerechten, maar ook zeker voor de liefhebbers gerechten met invloeden van over de gehele wereld. Natuurlijk bent u buiten de openingstijden van onze keuken, ook van harte welkom voor een heerlijk kopje koffie met huis gemaakt gebak. Of voor een kleine snack van onze snack kaart onder het genot van een lekker drankje.

Bedankt voor uw bezoek op onze website, wij hopen u spoedig te mogen verwelkomen.

Huub en Corina.

 

Voorgerechten

Rundercarpaccio met rucola en mosterd • Steak tartaar met kalfsrilette en mayonaise schuim • Salade van asperges en Aardappel, gerookte zalm en mosterd dille • Ceviche van witvis, avocado en gemarineerde rode ui

Soepen

Tomatensoep met basilicum en geslaagde room • Heldere runderbouillon met nudeln/frittaten/backerbsen • Kaspressknödelsuppe • Huisgemaakte Goulash soep • Italiaanse groente soep met pasta

Salades

Salade Carprese • Italiaanse broodsalade • Fitness salade • Worst salade met brood • Sweet chili Gamba salade • Groene/gemengde salade

Tiroolse specialiteiten

Käsespatzle met krautsalat • Tiroler zwiebelrostbraten met gebakken aardappeltjes • Wienerschnitzel varken/kip met Pommes friet • Cordon bleu met Pommes friet • Spinatknödel met parmezaansaus, Tomaat en Groene kruiden • Speckknödel met uien jus en zuurkool • In de pan geserveerde Tiroler Gröstl, met spiegelei en salade • Boeren Gröstl á la Mamoosen, met spiegel ei en salade • Groente pannetje met spiegel ei • Jagers pannetje, met boter spätzle

Hoofdgerechten Vis

Forrel met voorjaars groente en kruiden aardappeltjes • Kabeljauw met groene asperge risotto en kruiden saus

Hoofdgerechten Vlees

Steak met aardappelpuree, voorjaarsgroente en jus de Veau • Lams filet met Couscous, gegrilde groente en Pesto

Huisspecialiteit

Mamoosen plaat (vanaf 2 personen te bestellen)

Kindergerechten

Kinder wiener schnitzel (varken/kip) met Pommes friet • • Kip nuggets met Pommes friet • Grill worst met Pommes friet • Spagetti bolognese

Desserts/nagerechten/kaas

Dame Blanche á la mamoosen • Heisse liebe á la cheff • Tiramisu • Appel-crumble in wekpot( cheffs klassieker) • Lopend chocolade taartje met rood fruit en vanille ijs • Crêpe Suzette (per 2 pers te bestellen) • Assortiment kaas met bijpassende garnituren • Gebakken lever, met rode bietjes, en saus van Nederlandse appelstroop
Gebackene Leber mit rote Bete und eine Sauce von holländische Apfelsirup